一尺瓜

这种长约一英尺(约1米)的长型Sekaki水果是雌雄同体的,它在香港非常受欢迎,现在也被称为香港番木瓜(Hong Kong papaya),尽管它是在马来西亚开发的。

古来大辣椒

本地的古来大辣椒,抗病力强,生长势快而且够辣,照顾得好其果可长文16公分。

泰国辣椒

泰国辣椒有绿色和红色两种颜色,有时两种颜色都有。它的红色是加强和保存干燥时,给予红色咖喱其明亮的颜色。

小辣椒

小辣椒的果长5-7cm,果皮光滑,果实坚硬,贮藏能力强。成熟后,果实变成诱人的鲜红色泽,适合鲜食市场。

番薯

番薯,以其红紫色的皮肤命名,有橙色的果肉,有一种潮湿的,沉重的,当烤成番薯馅饼会有南瓜般的质量。

南瓜

南瓜有极好的健康益处,如-胡萝卜素。而且,在任何烹饪食谱中使用都很好。